发布时间:2024-07-17 17:37:15    次浏览
在山川林湖间沐浴温暖阳光、至园林静谧处感受片刻宁静……暑期来临,旅游市场迎来新一轮热潮。暑期以来,文旅热度不断攀升,海豚体育APP避暑游、亲子游等游玩选择受人们青睐,夏日文旅市场呈现出新热点、新活力。在文旅流量的加持下,一方面,传统型连锁酒店利用短视频、直播等线上互动手段“花式”吸引消费者;另一方面,更多“非标”酒店品牌不断解构新的产业升级思路,通过人文特色实现新的增长空间。
作为市属国企,东莞迎宾馆积极发挥国企担当作为,焕新发展思路,挖潜消费市场需求,提升运营品质,海豚体育APP围绕“酒店即目的地”目标,积极拓展酒店多元化业务生态,实现从无到有、从有到优、从优到精的加速蝶变,打造城市文旅融合“出圈”新势力。
“在地文化”是近年来各地文旅出圈的关键。“在地文化”变现的核心在于文旅产品的融合与消费场景的创新,盘活、创造和转化文旅资源,提升文旅目的地的文化底蕴和特色魅力。
因此,东莞迎宾馆从“产品时代,匹配需求,场景时代,创造需求”思路出发,围绕“酒店即目的地”目标,通过对客户需求的精准把握、对人性化设计的深刻理解和对地域文化的巧妙融合,积极从产品链设计、提供的服务项目、软硬件环境优化提升等多方面入手,拓展“酒店+”的多元场景,打造都市文旅新景点,让旅行从“旅游住酒店”向“去酒店旅游”演变。
一方面,营造身边的“诗”般美景。东莞迎宾馆毗邻东莞植物园,拥有得天独厚的生态环境。为了最大程度利用好这一优势,东莞迎宾馆精心打造3万平方米的草坪,养护约5万平方米的水景,开辟修缮约4公里的散步绿道,种植180余种的绿植花卉,饲养了天鹅、孔雀、柯尔鸭等动物。截至目前,酒店的园林景观面积(含水域面积)约20万平方米,占酒店总面积的80%。
同时,东莞迎宾馆积极与周边旅游资源联动,设计推出酒店、水濂山与植物园结合的一体式路线玩法,通过资源整合,实现优势互补。为了营造更符合当代审美和情感需求的“氛围感”,酒店还积极运用现代灯光、音响等技术,结合园林造景艺术,打造网红“打卡”点,以优越的生态环境和各种“出片”的场景吸引客流。
另一方面,提供“远方”的文旅体验。当下消费者对酒店产品的需求早已不再局限于住宿,而后疫情时代,社会消费的特征也将更为注重体验和理性消费。东莞迎宾馆根据不同客群需求,设计建设了中药养生汤泉、亲子娱乐、时尚运动、露营休闲等设施,在“住好”的基础上,创造了更多功能性价值空间。同时,为了更好满足消费者对文旅产品的体验性、互动性及人文性等更高层次的追求,东莞迎宾馆还策划推出多样化活动,如亲子互动游戏、中华传统文化特色活动、热气球嘉年华、线上打卡PK赛等,将酒店打造为吃喝玩乐住“一条龙”的微度假综合体。
这份活力究竟能产生多少势能?截至目前,东莞迎宾馆累计举办各类活动数十场,线下线上参与人次近百万,小红书等社交平台网络线万。今年“五一”假期,酒店营收同比增加13.5%,客房连续三天满房,平均出租率90%。其中,东莞本地游客占比25%,外地游客占比75%。
曾经,“千店一面”的同质化让酒店行业分不出差异性,而在体验经济盛行的今天,不少游客对“探索”大于对“舒适”的关注。因此,东莞迎宾馆着重打好美食、服务、OTA(Online Travel Agency,即在线旅游)“三张牌”,开启战略升级布局,增强酒店核心竞争力,助力“莞系文旅”发展。
首先是打好“美食牌”。从淄博烧烤到天水麻辣烫,了解一座城,往往从“吃”开始,从“玩”深入,从“住”爱上。东莞迎宾馆紧抓“吃”的引流关键,以“酒店餐饮要做品质餐饮的集聚区、特色餐饮的专业区、传统餐饮升级的活力区”为目标,用不到2年的时间打响“莞臻园”餐饮品牌,被各家食客老饕频频点赞。“莞臻园”获评首届“湾区好味榜推荐上榜餐厅”,餐饮收入超同类型酒店20%。
在环境和餐饮的品质加持下,酒店宴会婚宴业务全面打开市场,2023年,酒店承揽宴会席数6846席,婚宴211场,今年一季度完成婚宴59场,同比增加87%,多次单日婚庆爆场,最高一天内承接4场户外婚礼,成为粤港澳大湾区婚礼办宴首选地。近日,酒店还新开业海鲜自助火锅餐厅,给客人提供更多选择的同时,进一步增强酒店餐饮力量,挖掘更大市场。
其次是打好“服务牌”。与大多数商品的一次付不同,酒店的产品交付过程更长且离不开人的参与。东莞迎宾馆不断提升团队的专业性,从消费者到店开始,在搬运行李、停车、入住、用餐、休闲娱乐、退房等各环节,注重对服务细节的关注与把控,并根据家庭客群、亲子客群、老年客群等不同需求,提供“订制化”“特色化”服务,以专业、优质、人本化的服务在酒店产品的交付过程中为消费者创造更多的情感价值,争取“回头客”。
今年1—6月,酒店在携程等各大平台获5分(满分)点评1658条,占总点评量的97%。酒店还将客户点评情况作为内部管理服务提升的重要参考,不断细化、优化服务项目与措施,有效激发激励服务人员更有创造性、主动性、进取性地投入到日常服务工作当中。
最后是打好“OTA牌”。随着经济环境的变化、行业竞争的加剧,不断攀升的客户期望,酒店的经营已不再是传统的硬件加软件,更重要的是要具备经营意识,注重精益管理。东莞迎宾馆积极利用OTA线上平台和酒店管理系统等数字技术进行客户管理并依靠收集的大数据进行分析,从而更加精准地开展营销。2021年至2023年,酒店OTA客房产量分别为2150间,4212间和10381间,相比2021年,2022年和2023年分别增长约96%、146%。酒店在各大OTA平台的点评数量也急剧增长,今年上半年共获点评1710条,是过往累计1400条的1.21倍。
东莞旅游资源较为分散、集群程度不高。作为国有企业和“东莞市旅游饭店协会”会长单位,东莞迎宾馆还承担着“城市窗口”“推介平台”等多重责任。
近年来,东莞迎宾馆也努力进行改革实践。持续推进酒店环境设施、品牌、服务、运营标准化更新升级;不断探索挖掘政务会务酒店在市场化环境下的价值最大化,深度推进“会”为基础、“商”为内涵、“食”为媒介、“旅”为活力、“康”为延伸的融合发展新模式。
在平台作用发挥方面,经过市场化的竞争与历练,酒店的品质化、专业化、标准化运营水平和效益都有了质的飞跃,具备更好地履行高规格政务会务接待服务、展示东莞品质和城市印象的条件与能力。截至目前,东莞迎宾馆已成功举办东莞全球招商大会、中国实体经济发展大会、粤港澳大湾区水务论坛、中国玩具协会等大型企业和行业重要会议超500场,接待过上百人次的行业领军人物、知名人士。
在酒店行业改革探索方面,在东莞酒店行业的低迷期,东莞迎宾馆也在求存过程中陷入“困难”与“迷茫”。在发展中,东莞迎宾馆意识到人才对行业发展的重要作用,通过引进餐饮、客房等核心专业人才,带动酒店改革高效步入正轨,先进的经验做法也吸引了来自广州、扬州等标杆酒店同行前来参观取经。如今,东莞迎宾馆也充分利用“技能大师工作室”“师带徒”等方式,将为行业培养储备更多人才。
先承接丰富的垂直化需求,再逐步挖掘丰富的文化体验,海豚体育APP将酒店与在地文化进行交融与延伸,最终创造出对消费者的情感价值,这是激烈的市场筛选后所验证出来的良策,也将成为拉开酒店业市场下一程距离的赛点。